カフェという場のつくりかた ★★★☆☆

カフェという場のつくり方: 自分らしい起業のススメ

カフェという場のつくり方: 自分らしい起業のススメ

・カフェを運営していくと、そのうちだれてくる、体力・資金がもたない、目的が自己実現から顧客対応へとすり替わる
・のれんを出さない店の魅力